No veo en nuestro país a muchos que piensen como este francés. Aquí hay mucho parabolano, mucho dogmático en el mundo de la sumillería. Los que tendrían que ser la avanzadilla, muchas veces son el lastre que impide que la gente de a pie, los verdaderos consumidores, disfruten sin complejos del vino. Así que rompamos tabúes y disfrutemos del Vino sin estúpidos apriorismos. Viva la promiscuidad!!!🙂

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https://www.vinetur.com/2015052319541/al-mejor-sumiller-de-francia-le-gusta-la-promiscuidad-en-vinos.html